Description
Een snel en heerlijk recept voor veganistische wraps met zwarte bonen, avocado en een frisse limoendressing.
Ingredients
- 4 grote tortillawraps
- 1 blik zwarte bonen, afgespoeld en uitgelekt
- 1 grote avocado, geprakt
- 1 limoen, sap en zeste
- 2 eetlepels olijfolie
- 1 teentje knoflook, fijngehakt
- Zout en peper naar smaak
- Optioneel: groente zoals sla, komkommer en paprika
Instructions
- Warm de tortillawraps kort op in een droge pan.
- Maak de limoendressing door limoensap, olijfolie, zout, peper en knoflook te mengen.
- Verdeel de zwarte bonen en geprakte avocado over de wraps.
- Voeg groente naar keuze toe.
- Besprenkel met de limoendressing.
- Rol de wraps op en snijd ze doormidden om te serveren.
Notes
Perfect voor een snelle doordeweekse maaltijd en geweldig om restjes op te maken.
- Prep Time: 10 minuten
- Cook Time: 5 minuten
- Category: Hoofdgerecht
- Method: Verwarmd
- Cuisine: Veganistisch
